dosi
1 litro d sague di maiale 1 ltro latte
3 pacchi cacao amaro
3 pacchi cacao dolce
8 cucchiai di farina
1 kg zucchero
50 gr di cedro
pinoli
4 pezzi di cioccolata fondente
preparazione
in una pentola molto capiente unire lo zucchero ,il cacao amao e quello dolce,unire ancora la farina e rigirare il tutto,lentamente aggiungere il latte senza ar formare dei grumi,filtrare il sangue ed aggiungere anche questo,cuocerlo lentamente e durante la cottura aggiungere la cioccolata fondente e quando sarà diventato il tutt come una crema unire i pinoli ed il cedro ,lasciare raffredare e servire con delle chiacchiere.
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