dosi
2 buccia di arancia
2 buccia di limone
2 buccia di mandarino
1buccia di limetta
500 ml di alcol puro
500ml di acqua
400gr di zucchero.
preparazione
Togliere le bucce dalla frutta con un pelaverdure,farle a pezzetti e metterle in un contenitore insieme a l'alcol.lasciare macerare per 48 ore,dopodichè bollire l'acqua con lo zucchero,toglierlo dal fuoco e lasciare raffreddare ,eliminare le bucce filtrare l'alcol e unire allo sciroppo ottenuto dall'acqua e zucchero,imbottigliaree conservare per 15 -20 giorni .
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